Leckereien aus den alpen

Tees

Aus hochwertigen handverlesenen alpinen Heilkräutern 


Haustee

Unser beliebter Haustee mit Malve, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Brennessel und Ringelblumenblüten

CHF 8.50

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Blütenzauber

Wohltuend für den Magen - der Blütenzauber Tee beruhig, entspannt und hilft bei geblähtem Bauch, Magenbeschwerden und bei Menstruationsschmerzen. 

CHF 9.00

  • verfügbar
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Verveine

Die Blätter der Verveinepflanze wirken blut­druck­sen­kend, ent­zün­dungs­hem­mend, schlaf­för­dernd, auf­bau­end, ent­span­nend, ver­dau­ungs­för­dernd und im­mun­sti­mu­lie­rend

CHF 7.50

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Gewürze

Sonnengereifte aromatische Gewürze aus biologischem Anbau


Blütenwürze

Die dekorative Würzmischung mit Ysop, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Salbei, Ringeblume, Liebstöckel und Bergamotte

CHF 10.50

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Herb-Mix

Würzmischung für Fleischgerichte, Suppen und andere Speisen mit Oregano, Bohnenkraut, Ysop, Salbei und Liebstöckel

CHF 9.50

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Ysop

Ysop, das fast in Vergessenheit geratene Heilkraut! Ysop eignet sich hervorragend für Salate, Sossen und Supen. Auch Kartoffel-, Pilz- und Fleischgerichte können durch Ysop eine raffinierte Note erhalten.

CHF 9.00

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Bohnenkraut

Besonders gut geeignet zum Würzen von Gemüsegerichten. Bohnen werden durch das Verfeinern mit Bohnenkraut leichter verdaut.

Tipp: Bei Halsschmerzen oder Husten einen abgekühlten Bohnenkraut Sud gurgeln!

CHF 9.00

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Liebstöckel

 

Auch als "Maggikraut" bekannt, hat ein intensiver, würziger Geschmack welcher hervorragend zu Eintöpfen, Suppen und deftigen Fleischgerichten passt. Liebstöckel harmoniert sehr gut mit Knoblauch.

CHF 8.50

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Thymian

Thymian macht, dass fettreiche Gerichte leichter verdaulich sind. Auch für vegetarische Gerichte ist Thymian der perfekte Partner. Kartoffelgerichte lassen sich besonders gut mit diesem Gewürz verfeinern.

CHF 8.50

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Gewürzgestell

mit der besten Gewürzauswahl

CHF 49.00

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Crème de Cassis d'Albinen

100 ml

Hausgemachter Likör aus schwarzen Johannisbeeren

 

Aus einem Fläschen Crème de Cassis lassen sich 10 "Kir Royal" herstellen.

Serviervorschlag ist auf der Etikette zu finden.

CHF 15.00

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Dörräpfel

60g

Handverlesene Äpfel von alten Hochstammbäumen schonend im Speicher luftgetrocknet

CHF 9.50

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Seifen

mit alpinen Heilkräutern - ein Produkt mit sozialem Engagement

 

In Zusammenarbeit mit FOVAHM - Walliser Stiftung für Menschen mit Lernschwierigkeiten

 

Edelweiss

CHF 7.50

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Lavendel

CHF 7.50

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Edelraute

CHF 7.50

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Geschenkbox

Nach Wunsch zusammenstellen lassen 

 

CHF ab 40.- 

 

Beispiel: 1x Dörräpfel, 1x Trockenfleisch, 1 x Gewürz, 1x Tee = CHF 60.-

Bitte telefonisch, per Mail oder via Kontaktformular bestellen. Danke!

Fleischwaren

traditionell im Spycher luftgetrocknet, mit alpinen Heilkräutern verfeinert

 

Trockenfleisch CHF 98/kg

Trockenspeck CHF 45/kg

Rohschinken CHF 63/kg

   

Die Fleischwaren werden einmal jährlich im Winter hergestellt.

Alle Preise Zzgl. Versandkosten & exkl. MWST