Leckereien aus den alpen

Teesortiment

... aus handverlesenen alpinen Heilkräutern

 

Haustee

Unser beliebter Haustee mit Malve, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Brennessel und Ringelblumenblüten

CHF 7.50

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Kamillenblüten

Feinste Kamillenblüten sorgfältig von Hand geerntet. Wirkt entzündungshemmend, krampflösend und beruhigend. Kamille hat antibakterielle Eigenschaften

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Verveine

Gegen Fieber und entzündete Nebenhöhlen, hilfreich bei Migräne und gut bei Nieren- und Blasenentzündungen

CHF 6.50

  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Pfefferminze

Lindert Kopfschmerzen, hilft gegen Übelkeit, kühlt bei Hitze innerlich, eignet sich bei Erkältungen zum Inhalieren 

CHF 6.50

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Gewürze

Sonnengereifte aromatische Gewürze 

 

 

 

Blütenwürze

Die dekorative Würzmischung mit Ysop, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Salbei, Ringeblume, Liebstöckel und Bergamotte

CHF 10.50

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Herb-Mix

Würzmischung für Fleischgerichte, Suppen und andere Speisen mit Oregano, Bohnenkraut, Ysop, Salbei und Liebstöckel

CHF 9.50

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Ysop

Ysop, das fast in Vergessenheit geratene Heilkraut! Ysop eignet sich hervorragend für Salate, Sossen und Supen. Auch Kartoffel-, Pilz- und Fleischgerichte können durch Ysop eine raffinierte Note erhalten.

CHF 9.00

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Bohnenkraut

Besonders gut geeignet zum Würzen von Gemüsegerichten. Bohnen werden durch das Verfeinern mit Bohnenkraut leichter verdaut.

Tipp: Bei Halsschmerzen oder Husten einen abgekühlten Bohnenkraut Sud gurgeln!

CHF 9.00

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Liebstöckel

 

Auch als "Maggikraut" bekannt, hat ein intensiver, würziger Geschmack welcher hervorragend zu Eintöpfen, Suppen und deftigen Fleischgerichten passt. Liebstöckel harmoniert sehr gut mit Knoblauch.

CHF 8.50

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Oregano

Sehr aromatischer Geschmack welcher mediterranen Gerichten die würzige Note verleiht. Passt gut zu Pizza, Tomatensossen aber auch zu Eierspeisen wie Omeletts. Oregano harmoniert ganz hervorragend mit Tomaten oder Gurken.

CHF 8.50

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  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Thymian

Thymian macht, dass fettreiche Gerichte leichter verdaulich sind. Auch für vegetarische Gerichte ist Thymian der perfekte Partner. Kartoffelgerichte lassen sich besonders gut mit diesem Gewürz verfeinern.

CHF 8.50

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Salbei

Salbei passt vor allem in die italienische Küche aber auch zu Salaten, Speisen mit Fisch und Geflügel.

Tipp: die Gerb- und Bitterstoffe des Salbeis fördern die Verdauung und lindern Blähungen.

CHF 8.00

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Gewürzgestell

mit der besten Kräuterauswahl

 CHF 49.00

 Bitte bestellen Sie dieses Produkt per Kontaktformular, Mail oder Telefon. Es wird frisch für Sie zusammengestellt.

 

Seifen

mit alpinen Heilkräutern - ein Produkt mit sozialem Hintergrund 

 

 

Edelweiss

CHF 7.50

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Lavendel

CHF 7.00

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Edelraute / Génépi

CHF 7.00

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Fleischwaren

.... traditionell im Spycher luftgetrocknet

 

Trockenfleisch CHF 95/kg

Trockenspeck CHF 40/kg

Rohschinken CHF 60/kg

 

... mit Kräutersalz veredelte Würste

 

Hauswurst CHF 45/kg

Alpen-Hit CHF 45/kg

 

Das Tockenfleisch, der Trockenspeck und der Rohschinken werden einmal jährlich im Winter hergestellt. Gerne können Sie jeweils bis Mitte Dezember bei uns Ihre Bestellung aufgeben.

Alle Preise Zzgl. Versandkosten